ничку www.eravlshotels.hu и выбрать отель по вкусу. Если у вас нет приглашения от венгерских дру-
зей, вам все равно придется перед поездкой обратиться в одно из российских турагентств - для въезда
в страну вам потребуется ваучер.
Кстати, недорого - ключевое слово в Венгрии. Потрясающе разумные цены на жилье, еду и развлече-
ния подкупают. Единственно, важно не дать себя обмануть. Подлый венгерский род вороват. Особенно
таксисты. Если вы едете из гостей или клуба на такси, лучше попросить человека, говорящего по-вен-
герски, посадить вас в такси и предварительно договориться о цене. Также стоит обращать внимание на
раздачу чаевых. Венгрия - не тридесятое царство, а европейское государство. И просить с вас больше
десяти процентов на чай они права никакого не имеют.
Но все это - вещи практические, а Будапешт - город, исполненный суровой и очень импонирующей рос-
сиянину романтики. Это город монументальных зданий и гигантских памятников. На горе Геллерт сто-
ит памятник Свободы высотой 14 метров (статуя советского солдата была демонтирована из композиции
в 1992-м в отместку за резню 60-х).
Но сначала я отправилась в центр, встретиться с приятелем. Мы встречаемся возле здания Оперы. В Бу-
дапеште есть целая театральная улица - великолепные здания, которые стоит если не посетить, то про-
сто поглазеть на них. На той же улице - музыкальный магазинчик с англоязычным продавцом. Какой-
то ди-джей по ходу тренируется играть. Здесь можно набрать флаерсов, а также взять последний номер
PESTISH - аналога нашего "Не спать". Он, правда, на венгерском, но можно попросить продавца в мага-
зине дать консультацию, что с чем едят. В магазинчике продаются самые последние релизы и много
прикольной сувенирной продукции. Чтобы перевести дух и
поболтать о московских знакомых, мы идем вверх по улице
к "Fashion Cafe" - бару, где готовят, по моему мнению, луч-
шие коктейли в городе.
Попрощавшись, я отправляюсь на Ваци. Ваци - пешеходная
шоппинг-улица. С обоих ее концов находятся места, которые
обязательно стоит посетить. Ближе к реке - легендарная ко-
фейня "Жербо" - там творят по рецептам самого Эмиля Жер-
бо, чьи кондитерские изделия поставлялись во все концы
света. В противоположном конце улицы - знаменитый кры-
тый рынок - царство запахов от снизок знаменитого венгер-
ского перца и вкуснейших колбас.
Вообще, венгры любят поесть и умеют угостить. Более не-
полезной пищи еще поискать - все жирное, острое и совсем
не диетическое. Но раз в жизни позволить себе непристой-
ный праздник желудка, напрочь забыв о минеральной воде
и мюсли, можно. Живем один раз. Нежнейшая жареная гу-
синая печенка, оленина гриль, густой суп-гуляш, тушеные
Н Е Ж Н Е Й Ш А Я
ЖАРЕНАЯ ГУСИНАЯ
ПЕЧЕНКА,
ОЛЕНИНА ГРИЛЬ,
ГУСТОЙ СУП-
ГУЛЯШ, ТУШЕНЫЕ
КАРПЫ -
"УДЕРЖАТЬСЯ
НА МОГУ,
У СОБАЧКИ
СЪЕМ РАГУ"
карпы - "удержаться на могу, у собачки съем ра-
гу". Тем более пешие прогулки на пронзительном
речном ветру неплохо сжигают лишние калории.
Пройти по монументальным мостам, один из кото-
рых "охраняют" львы размером со сфинкса, погу-
лять по развалинам острова Маргит или сесть на
метро и поехать в излюбленное место отдыха бу-
дапештцев - городской парк. Рядом, кстати, нахо-
дится зоопарк с ботаническим садом. Почему-то, в
каком бы городе я ни была, я всегда традиционно
посещала зоопарк: зверье - умиротворение мое.
Так вот, зоопарк Будапешта не такой лубочно-вы-
лизанный, как лужковское детище, но в ботаниче-
ском саду можно гулять по галереям тропических
растений, среди которых порхают не стесненные
клетками птицы и цветные бабочки.
Рядом с зоопарком находится водоем, в жаркие дни
служащий бассейном, а в прохладные - катком.
Приятно глядеть на рассекающую блестящую
гладь молодежь и комично па-
дающих на попу детей, когда
на тебе лишь легкая куртка и
открытое боди.
Если занять стратегическую
позицию в застекленном кафе
рядом с кружечкой глинтвей-
на, за катком будет виден ста-
ринный замок, и ощущение
полной вермееровщины впол-
не достижимо.
О глинтвейне, и не только. Тра-
диционно
принято
считать
русских самыми отъявленными
пропойцами
земного
шара.
Поклеп это все. Нацию, более
венгров приверженную алко-
голю, причем алкоголю креп-
кому, я еще не встречала. Это-
му можно найти подтвержде-
ние, проехавшись вечером на
метро. А на метро стоит проехаться не только из-
за удобства, но и из интереса. В будапештском ме-
тро всего три линии - красная, зеленая и желтая.
Первые две - чисто совковые - наши глубокие эс-
калаторы, наши поезда. Но вот желтая - совсем
другая песня. Это первая линия метро в Европе.
Лондонского образца, она была проведена котло-
ванным способом. То есть рыли глубокую тран-
шею, прокладывали там рельсы, а затем "закупори-
вали" все это дело.
Но мы говорили о пьянстве. Трудно встретить в ме-
тро человека без пакетика с бутылкой местного
горячительного. Это, скорее всего, будет иностра-
нец. Возле станций метро есть бары, которые от-
крываются в 6 утра, - венгры начинают работать
рано, а хряпнуть перед трудовым днем им хочется.
Но при всем этом Будапешт с чистой совестью
можно назвать "городом здоровья". Ведь он стоит
на термальных источниках. Говорят, один раз в
месяц сходить в термы - быть здоровым всю
жизнь. Может, поэтому поедающие скором-
ную пищу и поглощающие огненную воду
венгры - народ весьма симпатичный, не
108
АПРЕЛЬ 2001
ОМ
предыдущая страница 88 ОМ 2001 04 читать онлайн следующая страница 90 ОМ 2001 04 читать онлайн Домой Выключить/включить текст