АЛЕКСАНДР ФОМИЧЕВ, «ШОКОЛАД»
: 1К§ТС§]К<]Я11Ш11ЙЯМК§]ЯЯ1ШНЯ1ИЯ111ИЯМЯЯ11Ш11ЙЯ18Ж18КЦ|1!йВ1 Я ВЫБРАЛ НЕОБЫЧНОЕ
ШАМПАНСКОЕ — «ROSE»
ЭТО ВИНО НЕ ТОЛЬКО ПЕРЕДАЕТ ВСЮ РАДОСТЬ ОБЫЧНОГО ШАМПАНСКОГО, НО И НЕСЕТ В СЕБЕ
ПРИТЯГАТЕЛЬНУЮ КРАСОТУ ЦВЕТА И ВКУСА. ИМЕЕТ ХАРАКТЕРНЫЙ ЦВЕТ ЛЕПЕСТКОВ РОЗ, В АРОМАТЕ ПРИСУТСТВУЮТ ФРУКТОВЫЕ
НОТКИ И ТОНА КРАСНЫХ ЯГОД. ВКУС ОЧЕНЬ ЭЛЕГАНТНЫЙ, НЕЖНЫЙ. ОТЛИЧНЫЙ ВАРИАНТ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА: МОЖНО
УПОТРЕБЛЯТЬ НЕ ТОЛЬКО В КАЧЕСТВЕ АПЕРИТИВА, НО И В СОЧЕТАНИИ С РАЗЛИЧНЫМИ БЛЮДАМИ ИЗ ПТИЦЫ И ДИЧИ. И КОНЕЧНО ЖЕ
С КРАСНЫМИ ЯГОДАМИ И ФРУКТАМИ ТЕМПЕРАТУРА — В ПРЕДЕЛАХ 10-12 ГРАДУСОВ. 1ЯЯ|[#]Яаа1ЯМ«аМ1ЯИ111ЙЛШ1аНЯГД11ИЮЯ11ЯКМД
ТИНО ДОСТАТОЧНО ПОЛНОТЕЛОЕ, ОКРУГЛОЕ, ОТЛИЧАЕТСЯ ХОРОШИМ БАЛАНСОМ МЕЖДУ
\НИЛИ И КИСЛОТНОСТЬЮ. ПОСЛЕ ОТКРЫТИЯ БУТЫЛКИ ЕГО ЛУЧШЕ ДЕКОНТИРОВАТЬ В УЗКИЙ ГРАФИН И
ТОЛЬКО ПОСЛЕ НЕСКОЛЬКИХ МИНУТ ВЫДЕРЖКИ ПОДАВАТЬ К СТОЛУ КАК ПРАВИЛО, ДЛЯ БЕЛЫХ ВИН РЕКОМЕНДУЕТСЯ ТЕМПЕРАТУРА
НЕ ВЫШЕ 12 ГРАДУСОВ, НО ДЛЯ ЭТОЙ МАРКИ ДОПУСКАЕТСЯ ЕЕ ПОВЫШЕНИЕ (14-18 ГРАДУСОВГ15УД«ЯМЯай1Я[дД1Ц1ЮИ№11ИМЯЖа^1
ГО1>Т<15i d si ris!
И d=Itfsl¥iggl»T#1 ^
Д U
dd »1 slgg
^ g
ИМЕЕТ НАСЫЩЕННЫЙ ЦВЕТ, В АРОМАТЕ ПРИСУТСТВУЮТ
)ЛАДА И ГРИБОВ. ХОТЯ NUIT SAINT GEORGES ОБЫЧНО ИМЕЕТ ОЧЕНЬ МУСКУЛИСТУЮ И НЕПОКЛАДИСТУЮ СТРУКТУРУ
В ДАННОМ ОБРАЗЦЕ ЧУВСТВУЮТСЯ ХОРОШИЙ БАЛАНС И МЯГКАЯ КОНЦОВКА. ОНО МОЖЕТ СОПРОВОЖДАТЬ БЛЮДА ИЗ ДИЧИ СО
СЛАДКИМИ СОУСАМИ И БАРАНИНЫ, А ТАКЖЕ СЛУЖИТЬ ДОПОЛНЕНИЕМ К ТВЕРДЫМ КОРОВЬИМ СЫРАМ. ТЕМПЕРАТУРА 18-20 ГРАДУСОВ.
1
ЗЗ-я СТРАНИЦА ЖУРНАЛА ОМ
предыдущая страница 85 ОМ 2003 12 - 2004 01 читать онлайн следующая страница 87 ОМ 2003 12 - 2004 01 читать онлайн Домой Выключить/включить текст